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2007年11月22日
蒸篭に夢中。
蒸し料理をもっと楽しみたくて、蒸篭を購入。
蒸篭といえば、照宝ですね。
本当は直接お店まで行って買いたかったのですが、
横浜はやっぱり遠い・・
中々行けそうにもなかったので、直接お店に電話して注文。
楽天などでも販売しているのですが、
お店から直接買ったほうが卸値で買えるので断然お得です。
おまけでトングも付いてきた♪
サイズは散々迷った挙句、27cmを購入。
大皿を入れて料理したいので、
もっと大きめでも良いくらいだけど
このサイズが一般家庭で使うには限界な感じかな？
木製はやはりいずれ傷むので、
杉など安価なものを選んで買い換えるという考えもありだけど、
私はきっと性格からしてバンバン買い換えることはないと思うので
最初から長く使い込むのに適した国産檜をセレクト。
香りも全然違うのです。
蒸篭にはよくアルミの鍋がセット販売されているのですが、
あれにはちょっと抵抗があり・・
今回は蒸し板を一緒に購入しました。
これひとつあれば、家にあるどのサイズの鍋にのっけても調理可能。
蒸篭も焦げずに長持ちするらしいです。
とっても優秀な一枚。
早速届いて、早速使ってみました。
下段にはさつまいも。
上段にはにんじん、じゃがいも、ギャベツ、餃子、大根、ブロッコリーなど。
蒸篭を使った蒸し料理は、調理している間のワクワク感が違う。
テーブルに運んで、蓋を開けた瞬間は尚楽しい！
見た目もゴージャス？！
そしてお味は・・・感動のおいしさ！
湯気が逃げないので、素材のうまみがギュっと詰まる。
蒸し料理は切って盛るだけの簡単調理なのに、
野菜を一番おいしく食べられる方法だと思う。
今回用意したたれは、
ごま油+酢、ポン酢、柚子七味+マヨネーズなど。
たれのバリエーションを増やせば、何通りもの味わいが楽しめます。
離乳食の野菜も、蒸篭でちゃちゃっと蒸せばあとはバーミックスで潰すだけ！
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本日のニコちゃん。
KH姉さん、TNくんから、
やっぱり音楽やってほしい・・との願いを込めいただいた真っ赤なピアノ。
ニコちゃん、それに応えて伴奏中。
投稿者 kimi : 07:05 | コメント (9) | トラックバック
2007年11月19日
生後7ヶ月
今日で生後7ヶ月になりました。
今朝は吹く風が肌に刺すような冷たさでした。
ニコちゃんはジャンプスーツに身を包んでお散歩。
身体はポカポカだけど、顔が冷たい。赤鼻のトナカイさんのよう。
いつもの公園は、とても紅葉がキレイ。
歩いて景色を眺めているだけで、朝からウキウキるんるんしてきます。
ニコちゃん、今朝は離乳食に初めて大根を食べました。
いつも重湯だったので、想像してた味と違ったのか・・
口に含んだ途端「何じゃこりゃー！」という絶妙な表情を見せてくれました・笑
でもちゃんとゴックンしてくれました、本当おりこうさん。
話は反れますが、
kimigraの右側のカテゴリ、数が増えてえらく見苦しいですね・汗。
来年早々にでも若干デザインリニュ予定。
どうぞお楽しみに。
投稿者 kimi : 21:08 | コメント (2) | トラックバック
2007年11月18日
子連れでアート
現在東京オペラシティ アートギャラリーで行われている
「北欧モダン デザイン&クラフト」展に行ってきました。
前回ここに来たのは高木紗恵子さんの展示以来。もう2年以上も前のこと。
あの時は代沢の自宅から2人で並んでスクーターで来たんだよね。
次に来る時、子連れになっているなんて夢にも思ってなかったな。
さて、本題に戻って、北欧展・・
（前回の北欧旅行から早2年。もう随分前のことのよう。今度はいつ行けるかな？）
ティーカップに夢中な今日この頃。
グレーテ・マイヤーのブロー・カント（青い線）に釘付けになってしまい、
何度も何度もケースの前に立ってしまった。
もうひとつは、ヘニング・コッペルの小さな片手鍋。
使ってみたい！
年季の入ったトリップトラップなんかも展示されていました。
良い味出してた。
やっぱり、いい買い物したなと実感。
フライヤー。
展示会カタログは、3種類のデザインの中からAALTを。
スティグ・リンドベリの絵が素敵な絵本
もう一度ストーリーに触れてみたくなったムーミンの文庫
ムーミンって、深い。
それから、写真が素敵で思わず買ってしまった
岡尾美代子さんの Room talk シリーズ。（北欧とはあまり関係なし）
と、やはりあれやこれや買ってしまい、
あやうくムーミンがフワフワ浮かぶボールペンまで買うところでした・汗
ギャラリーや美術館巡り好きな我が家。
今日もニコちゃんは一度も起きずにエルゴの中でグッスリだったけど
こんな風にのんびりと心置きなくアート鑑賞できるのも時間の問題なのでしょうか。
歩き出すようになったら長時間大人しくしているわけないんでは・・
ランチもそのままオペラシティ内で中華。
車に戻って授乳したので、ニコちゃんも落着いて待っていられました。
案内のピクトグラムで見た限り、おむつ替えシートもあるみたいだったけど、
探すのが面倒くさかったので車の中でおむつ替え。
帰りは、homepun（開いてないので文字通りウインドウショッピング。）
の並びのパーキングに駐車し、TARLUMでケーキを。
昨日はダンナちゃんの20代最後のお誕生日だったのです♪
APMTのイベント、元mumのクリスティンのライブの梯子でお祝いできなかったから1日遅れて、おめでとう～！
投稿者 kimi : 21:09 | コメント (2) | トラックバック
2007年11月16日
ERGO Baby Carrier
～2つのエントリーをまとめてアップしました。～
ニンナナンナの4way抱っこ紐、Bettaのスリング、北極しろくま堂のスリングなどを経て、
ようやく辿り着いたERGO（エルゴ）のベビーキャリー。
我が家に遊びに来た友人が使っていて、
あまりにも便利そうだったので即買いしたアイテムなのですが、
これが本当に使いやすいのです。
おんぶも抱っこも横抱きもできちゃう優秀選手なエルゴ。
別売りのパッドを買えば、首の座らない新生児から使えるみたい。
目からウロコだったのは、
しっかりしたウエストベルトが赤ちゃんの体重を支えるため
肩が全く痛くならないのです。
赤ちゃんもキャリーの中でただ座っているような姿勢になるのですごく楽みたい。
装着の簡単さも◎。
ウエストのバックルを付ければ、
リュック背負うような感じで肩部分のバックルをポチッとつけるだけ。
ものの2,3秒ですよ。
もうひとつの魅力はキャリーに付いている大型ポケット。
抱っこ紐の他に小さなバックを持たずとも、
お財布、携帯、車のキーなんかを入れられるのが本当に便利。
赤ちゃん抱えた状態でバックの中探すのって結構大変。
でもこのポケットがあれば、もう焦って探す必要なし！
エルゴでおんぶが本当に楽なので、
今はほとんどおんぶしながら家事しているのですが、
ニコちゃんは100%眠ってしまいます。心地良いんだろうな。
眠ってしまったら、スリーピングフードで外の音をシャットアウトしてあげられます。
たかが布1枚なんだけど、コレがあるとないでは違うんだよね。
これは北極しろくま堂のスリング。
お店で初めてつけたときはあまりに楽で驚いたくらいだったのですが、
エルゴの使用感を知ってしまった今、ほとんど出番なし・涙。
見た目はかなり好きなのですが、長時間だとやっぱり肩に負担が・・・
抱っこ。
見た目がアウトドア感溢れるエルゴ。
格好が全くアウトドア派ではない夫婦ですが、そんなに違和感ないんです。
おんぶ。
正面から見ても、普通にリュック背負ってるみたい。
ダンナだとより似合う。
快適でしゅ。
エルゴのおかげで、家事やお出かけがどれだけ快適になったことか。
おんぶや抱っこだと重くて大変だな～と感じているパパママ、
本当にオススメですよ～！
オーガニックチョコレートという新色も出てました。
カワイイな。
投稿者 kimi : 19:56 | コメント (4) | トラックバック
温泉デビュー
ご無沙汰してます！
僕は相変わらず元気モリモリでしゅ。
先週末はダンナの実家へ。
ニコちゃんが小さかったり、他の予定が入ってしまっていたりで中々帰れず、
いつもお義父さんお義母さんに来てもらってばかりだったのですが
産後初めてようやく帰省できました。
両親同士が大の仲良しなので、うちの父母も一緒に帰省。
私たちのほかに大人4人もいるので、
ゆっくりさせてもらっちゃお～と私も本当に楽しみでした。
高速含め片道2時間の移動距離。
ニコちゃんのご機嫌が心配でしたが、本人は終始ご機嫌or熟睡。
高速の混雑を避けた時間帯を選んだので、
目まぐるしく変化する窓の外の景色に興味深々だったみたい。
ちっともグズりませんでした。
お部屋がいつもと変わってしまうので
夜眠れるかも心配だったのですが、
初めは周りをキョロキョロ見回してグズリ気味になり
少し時間はかかったものの
眠ってしまえばあとはいつも通りグッスリ。
安心しました。
2日目には、念願の温泉へ。
お義母さんが温泉つき個室を予約してくれていたので
気兼ねなくのんびりと温泉デビューできました。
ニコちゃんはパパと一緒に入浴。
総檜の広～い浴槽で、手をパシャパシャさせて楽しそうにしていました。
私も産後初めての温泉を満喫。
泉質も飲める位安全なお湯で、本当に気持ちよかった～
ジジババにニコちゃんを見てもらって、
露天風呂や、大浴場にいくつもあるお風呂も堪能してきました。
おいしいご飯屋に連れて行ってもらったり、
お義理さんの激ウマ手料理ごちそうになったり。
至れり尽くせりの２日間でした。
これからはちょくちょく帰りたいな。
温泉のお部屋で畳の研究をするニコさん。
来週にはもう7ヶ月！
ハイハイできるようになったので
ますます色んなものに興味深々！目が離せません。
グズりだしたとき、ママを見つけてよじ登ろうとする姿にメロメロです。
がんばるど～！
2007年11月07日
大地宅配
ネタは溢れているのに更新できない日々・涙。
今日は食材の話題をちょこっと。
何はなくとも、ごはんだけはしっかりしたいな。
母親になって、まず思ったのはそんなこと。
食材への関心度もアップ。
結婚してからずっと利用していた食材宅配の業者を再検討しました。
食材の鮮度へのこだわり、有機、無農薬、
加工食品の安全性や許可されている添加物の数（※）など
突き詰めていった結果、辿り着いたのは大地宅配。
※日本で許可されている添加物の種類は743種類。
大地宅配はなんと10種類以下という厳しさ。
業界で一番のシビアな規定を設けているのです。
加工食品も全て無添加。
台所で作るのと同じ加工食品が食べられるなんてすごい。
罪悪感なく手抜きもできちゃう！言うことナス！（YKより引用）
更に、野菜を使いきるお料理教室や稲作体験などのイベントも盛りだくさん。
1才過ぎからの託児サービスもあったりするので、いつか参加したいな。
Mママに紹介してもらって、2000ポイントもゲットしたよ♪
届くのは来週月曜。楽しみ！