kimigraphica: 活力鍋

2005年12月13日

今日は、先日兄夫婦に買ってもらった活力鍋に
“ようやく”初挑戦し、かれいの煮付けを作ってみました。

姉が、「短時間で味の染みたおいしい料理が作れるから
すっごく便利よ」と言っていたので、私も欲しくなっていたところ
思いがけずプレゼントしてもらい大喜びだったのですが
同僚たちとのランチの話題に活力鍋が上がった時、

「圧力がかかった時の音がなんだか恐い」とか

「操作を一歩間違えると大事故に繋がる」とか。

とても一筋縄ではいかない様子を聞いていたので
使用方法をちゃんと理解してから使おうと思っていたのです。

実際使ってみての感想は、「とっても簡単で、味も最高！」でした。
鍋に分量通りの水・調味料を入れ、
かれいを並べあとは蓋をしっかり閉めるだけ。
圧力がかかった後、余熱で調理されるのを待つだけです。

鍋に圧力がかかって“プシュープシュー”と音が鳴り始めた時は
夫婦揃って「きた～！」とか言って盛り上がってしまったし。

一番感動したのは、骨まで柔らかくなり、まるごとおいしく食べられたことです。
カルシウムばっちり！
「普通のお鍋ではこうはいかないよね～！」とペロリとたいらげてしまいました。

活力鍋についてきたお料理レシピには、
野菜たっぷりスープカレーとか、炊き込みご飯とか
野菜やお魚中心の調理方法が載っていたので、毎日でも大活躍してくれそうです。

ちなみに我が家で使っているのは、アサヒ軽金属の活力鍋です。

投稿者 kimi : 2005年12月13日 01:17

活力鍋って、いいんだね～♪
骨まで食べられるなんて！
時間も数分でできるって聞いたけど、ホント？！
うちもそのうち購入しようかしらん(＾-＾*)

投稿者こっこ : 2005年12月16日 19:50

昨日は豚汁を作ったんだけど、
豚肉、大根、里芋その他の具すべてが
2時間くらい煮込んだようにとろけるおいしさになったよ！
一度沸騰した後は余熱で調理するだけだからガス代も超お得な感じっ。
本当にオススメだよ～！

投稿者 kimi : 2005年12月19日 16:45